| 标准类别 |
食品安全企业标准 |
发布日期 |
2023-08-01 |
| 标准状态 |
(即将废止)关于标准有效性标注的说明 |
实施日期 |
2023-08-10 |
| 颁发部门 |
悦森(长春)科技有限公司 |
废止日期 |
2026-08-24 |
标准介绍Q/YSKJ 0001 S-2023 脱脂花生酱
本标准适用于以花生仁为原料,添加白砂糖、食用盐、柠檬酸钠、抗坏血酸钠、谷氨酸钠、5´-呈味核苷酸二钠。花生仁经筛选除杂、焙烤、脱红衣、分选、粗粉碎、超临界萃取脱油脂、研磨、添加水及辅料、熬制,分装、检验、包装等主要工艺制成的脱脂花生酱。本产品属于半固态(酱)调味料。
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QYSKJ0001S-2023-0815.pdf
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