| 标准类别 |
食品安全企业标准 |
发布日期 |
2023-08-05 |
| 标准状态 |
(即将废止)关于标准有效性标注的说明 |
实施日期 |
2023-08-20 |
| 颁发部门 |
吉林山间拾味生物科技有限公司 |
废止日期 |
2026-08-23 |
标准介绍Q/SJSW 0081 S-2023 板栗芡实酥
本标准适用于以低筋小麦粉、板栗粉、黄油、玉米淀粉、蔓越莓、鸡蛋、山药粉、红枣粉、芡实粉、椰浆粉、海藻糖为原料,适量添加碳酸氢钠,经调配、混合、搅拌、入模、表面装饰、焙烤、冷却、包装等工艺制成的板栗芡实酥(酥性饼干)。
点击查看:
QSJSW0081S-2023-0815.pdf
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