| 标准类别 |
国家标准 |
发布日期 |
2025-09-02 |
| 标准状态 |
(现行有效)关于标准有效性标注的说明 |
实施日期 |
2026-03-02 |
| 颁发部门 |
国家卫生健康委员会,国家市场监督管理总局 |
废止日期 |
暂无 |
标准介绍GB 5009.33-2025 食品安全国家标准 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定
本标准代替GB 5009.33-2016 食品安全国家标准 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定
本标准规定了食品中亚硝酸盐和硝酸盐的测定方法。
本标准第一法适用于食品(乳蛋白部分水解配方、乳蛋白深度水解配方、氨基酸配方及氨基酸代谢障碍配方的特殊医学用途配方食品除外)中亚硝酸盐和硝酸盐的测定。
本标准第二法和第三法适用于食品中亚硝酸盐和硝酸盐的测定。
本标准第四法适用于新鲜蔬菜、水果中硝酸盐的测定。
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GB5009.33-2025dz.pdf
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